Lo mismo puede suceder al cocinarlos si realizas algunas acciones indebidas
Primicias24.com.- Muchas veces tus alimentos pierden sus propiedades al introducirlos en la nevera o cocinarlos, las razones son múltiples y quizás sea que estás haciendo algo indebido.
El riesgo es que, al perder propiedades puedes terminar consumiendo comidas carentes de propiedades que antes tenían y que eran muy beneficiosas.
Por tal motivo, te recomendamos seguir la siguiente pauta para evitar que esto pase.
- Debes congelar los alimentos si no los vas a comer en un corto plazo de tiempo, así no se rompe la cadena de frío y los alimentos estarán protegidos de bacterias.
- En cuanto a las sobras de comida, estás deben estar en un recipiente hermético bien cerrado.
- Cuando los vas a cocinar, en el caso del pollo, la ternera o los filetes de cerdo no se deben lavar antes de meterlos a la cocina.
- A su vez, lo más propicio que las verduras se cocinen al vapor, así sus nutrientes al no entrar en contacto con el agua se conservarán mejor.
