Primicias24.com- La medicina natural, es un tema controversial entre la comunidad científica, a través de los años las personas de diferentes culturas y creencias le han atribuido propiedades a muchos componentes naturales, algunos de cierta forma mágicos y otros cuya información empírica son la base de muchas investigaciones para confirmar o denegar dichas atribuciones, y por supuesto cómo ignorar las propiedades atribuidas al árbol de guanábana que ha sido referida como una planta medicinal utilizada como bactericida, antiparasitaria, antiviral, antifebril, anticonvulsivante e incluso antihipertensiva y para la enfermedad de cáncer. Algunos estudios afirman que no existe ningún indicio que permita sostener esa efectividad, ni con la planta sin procesar, ni con alguno de sus principios activos aislados o sus combinaciones.
Por otro lado, existen algunos estudios in vitro sobre una sustancia aislada de varias plantas de la familia anonáceas, la anonacina, que han mostrado su capacidad para inducir apoptosis mediada por citotoxicidad en cultivos de líneas celulares de adenocarcinoma gástrico y pulmonar, concretamente los tipos C678 y H460. Son estos de los que se hablaran.
Árbol de Guanábana
Familia: Annonaceae
Sinónimos: Annona macrocarpa, A. bonplandiana, A. cearensis, Guanabanus muricatus. Nombre común estándar: Guanábana – Norteamérica (Hierbas de comercio, segunda edición). Otros nombres comunes: Graviola, guanábana (Hierbas de comercio, 2da edición)
El árbol de guanábana o Annona muricata es un árbol perennifolio/caducifolio de unos 10 metros de altura, con hojas oblongo-elípticas a oblongo-abobadas de 6 a 12 cm de largo por 2,5 a 5 cm de ancho. Hay variedades de Annona muricata con tronco ramificado en su base, otras con un tronco principal y ramificaciones menores alternas. Las inflorescencias, con solo 1 o 2 flores, son axilares, pero también pueden estar implantadas en cualquier parte del tronco o de las ramas. Su fruta es verde con pulpa blanca, suave y brillante, con gran cantidad de semillas negras, su sabor es exquisito, ligeramente agridulce y un aroma particular.
Es una planta originaria de Mesoamérica y se cultiva principalmente en los trópicos de América, África e Islas del Pacífico. En América se extiende de México hasta Brasil (CONABIO, 2009). En Venezuela se produce en la región de Los Llanos y al sur del Orinoco, sin embargo, se da bien en otras áreas del país sin necesidad de tener cuidados muy especiales.
Es una especie susceptible al frío, y es la anonácea cuyos requerimientos de clima es el más tropical; cálidos y húmedos, característicos de altitudes menores de 1.000 msnm. Requiere una temperatura promedio de 25 a 28oC y una precipitación media anual de 1.000 a 3.000 mm bien distribuida, aunque puede cultivarse en zonas con una estación seca moderada.
Efectos farmacológicos de las hojas de guanábana y su fruto
Se ha demostrado que las hojas de Annona muricata tienen efectos antiinflamatorios, antidiabéticos, antiulcerosos y anticancerígenos sobre diferentes tipos de tumores, ya que desempeñan un papel importante como antioxidante para la reducción del nivel de lactoperoxidasa (LPO), que es un potencial mutagénico causante de un proceso de regulación como la apoptosis (Rohaizad et al., 2017). Se han obtenido estudios científicos por medio de experimentos in vitro e in vivo que determinan el mecanismo de acción del extracto de acetato de etilo de las hojas de guanábana contra células de cáncer de piel y cáncer de pulmón, dando como resultado que efectivamente el extracto de hoja puede inducir la apoptosis en las células a través de la vía mediada por las mitocondrias. Este efecto antiproliferativo está asociado con la interrupción del ciclo celular en la fase G1. Sin embargo, los estudios de Annona muricata contra el cáncer no se limitan solo a investigaciones in vitro e in vivo. Un estudio de caso de una mujer de 66 años con cáncer de mama metastásico informó que el consumo del agua donde se hirvieron las hojas de guanábana dio como resultado la estabilización de la enfermedad (Fadaeinasab et al., 2015).
Efectos antidiabéticos y control de peso.
Estudios recientes han demostrado que la administración diaria de extracto acuoso de Annona muricata produce una disminución significativa de los niveles sanguíneos de glucosa, triglicéridos, colesterol total, colesterol LDL e índice aterogénico y una reducción considerable del peso corporal. Esto se comprobó experimentalmente por medio de ratas no ayunadas como modelos, las cuales recibieron una inyección intravenosa de estreptozotocina que indujo un aumento significativo en los niveles de glucosa en sangre a lo largo del periodo experimental. Después se sometieron a una administración diaria de extracto acuoso de Annona muricata con una dosis de 100-200 mg/kg, obteniendo resultados satisfactorios. Las hojas de Annona muricata contienen compuestos activos llamados xilopina, anonaína, isolaurelia, kaenferol 3- O-rutinósido, rutina y muricatocina A, todos ellos capaces de aumentar la proliferación de células β pancreáticas en ratas y la capacidad de inhibir la proteína FOXO1 que tiene una actividad importante en el núcleo de las células β pancreáticas, ya que activa la transcripción de genes diana y por lo tanto induce la célula a la apoptosis. Sin embargo, inactivar la proteína FOXO1 provocaría la supresión del proceso de gluconeogénesis en el hígado, que aumenta la sensibilidad a la insulina en los tejidos periféricos. Para esto, se realizó un análisis de acoplamiento molecular que dio como resultado la capacidad de unión hacia 66% de los residuos de aminoácidos (Damayanti et al., 2017).
Propiedades antimicrobianas
Estas contienen acetogeninas, las cuales han sido descritas como potentes compuestos antimicrobianos. En cierto estudio, se investigó el modo de acción antibacteriano del extracto de hojas de guanábana, el cual se probó contra varias cepas de bacterias. La abundancia bacteriana se cuantificó mediante microscopía de fluorescencia. El tratamiento con el extracto indujo una disminución en la densidad celular y un aumento en la muerte celular. Posteriormente, se realizó una tinción utilizando una vía fluorescente con un equipo Live/Dead® BacLight, que permitió la identificación directa de la pérdida de integridad de la membrana plasmática. Las hojas de guanábana mostraron un amplio espectro de actividad antimicrobiana con una clara efectividad contra bacterias Gram negativas y Gram positivas. Las más susceptibles según los valores de concentración mínima inhibitoria (MIC, por sus siglas en inglés) fueron E. faecalis, S. typhimurium y S. aureus. Todas las bacterias evaluadas mostraron una disminución del crecimiento dependiente de la dosis cuando se expusieron al extracto de la hoja. La planta A. muricata presenta un notable potencial fitomedicinal y se utiliza comúnmente como alimento, lo que fomenta nuevos estudios para evaluar si la ingesta de esta planta puede ser útil para tratar o prevenir infecciones bacterianas. A partir de los resultados obtenidos con el extracto de la planta evaluada se podría esperar su posible aplicación futura asociada con otros agentes antimicrobianos, como la eritromicina para evitar la resistencia antibacteriana (Pinto et al., 2017).
Actividades hepatoprotectoras y gastroprotectoras
Un estudio de la actividad hepatoprotectora del extracto acuoso foliar de Annona muricata informó que el extracto fue efectivo contra hiperbilirrubinemia o ictericia con un efecto similar a la silimarina. El extracto redujo el efecto dañino y conservó el hígado dañado por una hepatotoxina, como el paracetamol, un medicamento ampliamente utilizado como antipirético y analgésico, que puede causar daño hepático si se toma en exceso (Arthur et al., 2012). Los extractos de acetato de etilo y etanol de las hojas de guanábana mostraron efectos gástricos protectores a diferencia del omeprazol en etanol que produjo ulcerogénesis en ratas (Moghadamtousi et al., 2015).
Actividad antiartrítica y anticonvulsiva
La planta Annona muricata es una de las etnomedicinas empleadas para tratamientos de dolor artrítico. Se realizó un estudio in vivo con ratas en diferentes dosis de 3,10,30 y 100 mg/kg de extracto de hojas, cuya administración oral redujo el edema dependiendo de la dosis administrada después de dos semanas de aplicación. Las dosis más altas de extracto aplicadas inhibieron significativamente la expresión de IL-1ẞ y TNF-α en el tejido local. Esto contribuyó a una supresión de citoquinas proinflamatorias. Se ha investigado el efecto del extracto de hojas en convulsiones tonicoclónicas inducidas por pentilentetrazol en ratones, el cual mostró que en dosis de 100 a 300 mg/kg disminuyó significativamente la incidencia y la tasa de mortalidad por dichas convulsiones. Esto podría conducir al aislamiento del compuesto bioactivo que podría tener un alto potencial farmacológico como anticonvulsivo (Moghadamtousi et al., 2015).
Efectos secundarios mínimos del tratamiento con guanábana
Debido a que la guanábana es antimicrobiana, esta puede alterar la flora intestinal si se consume en dosis altas. Por consiguiente, su fruto debe consumirse con moderación de menos a más, empezando con un cuarto de taza, luego media taza, después tres cuartos de taza hasta llegar a una taza completa, la cual sería la cantidad máxima a consumir por día. Este incremento gradual debe hacerse por semana para que el organismo se acostumbre a la ingesta. Por su acción vasodilatadora, cardiodepresora e hipotensora, el consumo de guanábana está contraindicada durante el embarazo, pero después del parto se recomienda consumir su fruto para que la madre cuente con leche suficiente para amamantar al bebé.
Con respecto a su toxicología
Se sugiere que, si alguien consume algún fruto de guanábana o su néctar diariamente, la cantidad total de annoniacina puede causar lesiones cerebrales en ratas a través de la infusión intravenosa después de un año, así que es importante moderar su consumo excesivo. La exposición a annoniacina en ratas agotó el suministro de ATP e interrumpió el transporte de mitocondrias, lo cual causó perturbaciones celulares en la proteína tau (Moghadamtousi et al., 2015). Sin embargo, deben llevarse a cabo más investigaciones para confirmar algún tipo de daño por el consumo moderado de Annona muricata.
¿Cómo usar la hoja y fruta de guanábana para aprovechar sus beneficios?
La hoja de guanábana se puede consumir como infusión o té, se colocan las hojas en 3 tazas de agua hasta que se reduzca a 1 taza o micropulverizada en cápsulas. es una buena idea informar al médico su consumo, para realizar un seguimiento a los avances de su condición médica. Su fruto se puede utilizar para la preparación de postres, zumos, caramelos, tortas, batidos y helados. Es una fruta muy sabrosa y nutritiva.
Tips para sembrar este maravilloso árbol
El terreno en que se realice una plantación de guanábana debe tener un suelo suelto, bien drenado y profundo; si es pesado, es indispensable la construcción de infraestructura de drenaje. Además, debe estar protegido del viento para evitar la caída de flores y frutos. Se recomienda plantar la guanábana a una distancia de siembra de 7 m x 7 m ó 8 m x 8 m, en un sistema de siembra cuadrangular o en tres bolillos. En terrenos inclinados deben seguirse curvas de nivel. Los hoyos deben tener un mínimo de 40 cm de lado x 40 cm de fondo. En la siembra es conveniente rellenarlos con tierra rica en materia orgánica.
Referencias
Graviola (Annona muricata), Monograph 03/01/04 en Rain-Tree. Recuperdo de: https://rain-tree.com/graviola.htm [12/04/2021]
José Luis Mendez Cruza , Rosalinda Gutiérrez Hernándeza , Blanca Patricia Lazalde Ramosb , Joana Etzel Rodríguez Raudalesa y Claudia Araceli Reyes Estrada (2015). Usos terapéuticos de la guanábana (Annona muricata). . [Doctorado en Ciencias en la Especialidad de Farmacología Medica y Molecular de la unidad Académica de Medicina Humana y CS de la Universidad Autónoma de Zacatecas] http://congresos.cio.mx/memorias_congreso_mujer/archivos/extensos/sesion4/S4-MCS24.pdf
Hojas de guanábana orgánica. Ecological. Recuperado de: https://www.ecologicalperu.com/product/hojas-de-guanabana-organica-de-exportacion/#:~:text=Las%20hojas%20de%20guan%C3%A1bana%20org%C3%A1nica%20se%20utilizan%20para%20el%20tratamiento,estimular%20el%20sistema%20inmunitario%20y . . [12/04/2021]
Grecia Ortiz-Septién y Sarahí Campos-Ortiz Benemérita. Propiedades curativas de las hojas de guanábana (Annona muricata) y su impacto potencial fármaco-industrial. [Licenciatura en Biotecnología Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Facultad de Ciencias Biológicas ] https://icuap.buap.mx/sites/default/files/revista/2018/03/3E10-PROPIEDADESCURATIVASDELASHOJASDEGUANABANADONE-EGV.pdf
Escrito por Fabiola Flores
