Con capacidad de producir diariamente 500 kilogramos de productos cárnicos basados en células animales
Primicias24.com.- Una reciente noticia sorprendió al mundo, se trata de la apertura de la primera planta industrial del mundo que produce carne sin necesidad de matar animales, sino cultivada en un laboratorio.
La plata pertenece a la empresa israelí, Future Meat Technologies, la cual explicó que la misma espera llevar sus productos a los estantes para 2022, con capacidad de producir diariamente 500 kilogramos de productos cárnicos basados en células animales.
Dentro de los beneficios de esta carne, se encuentran que genera un 80 % menos de emisiones de gases de efecto invernadero, utiliza un 99 % menos de tierra y consume un 96 % menos de agua que la ganadería tradicional.
“Nuestro objetivo es hacer que la carne cultivada sea asequible para todos, al tiempo que nos aseguramos de producir alimentos deliciosos que sean tanto saludables como sostenibles”, señala la empresa en un comunicado.
Actualmente, la marca solo produce análogos de carne de pollo, cerdo y cordero sin el uso de suero animal ni componentes genéticamente modificados.
