Primicias24.- Si quieres cambiar de estilo y preparar algo diferente en la cocina te invitamos a que te atrevas a disfrutar de unas manzanas asadas que seguramente poniendo tu toque especial quedaran deliciosas
Ingredientes
4 ud de Manzana
40 ml de Anís dulce
40 ml de Miel
20 g de Azúcar blanco
10 g de Canela molida
40 g de Mantequilla
Preparación
Precalienta el horno a 200 ºC.
Mientras el horno coge temperatura, lava las manzanas y corta la parte superior (donde va el rabito). Con un descorazonador quítales el corazón y colócalas en una fuente apta para horno.
Si ves que se mueven mucho en la bandeja, puedes cortarle un poco la base para poder asentarlas de manera correcta en la bandeja.
Cubre las manzanas con el anís dulce, la miel, el azúcar y la canela. Si quieres que salga un pocquito más de jugo puedes exprimir medio limón en la bandeja, aromatizará las manzanas y les dará un toque fresco y cítrico.
Incorpora dentro del hueco de cada manzana un trocito de mantequilla, verás como le da un toque fantástico a estas manzanas asadas. Ahora pon las tapas que has cortado al inicio de la receta y al horno.
Introduce la bandeja con las manzanas en el horno durante una hora a 200ºC con calor arriba y abajo. Si ves que se dora demasiado la parte de arriba puedes tapar la bandeja con papel de aluminio para evitar que se queme la superficie y así facilitar un caramelizado y una cocción más uniforme.
Sírvelas con el jugo que han soltado durante el horneado y disfruta.
