Primicias24.com- La enfermedad arterial periférica, es una afección circulatoria en la que el estrechamiento de los vasos sanguíneos reduce la irrigación sanguínea a los miembros.
Según los resultados de un ensayo publicado en la revista Circulation Research, acerca de esta dolencia, el consumo de cacao puede mejorar el estado físico de las personas que la padecen.
El estudio incluyó a 44 pacientes con la enfermedad, mayores de 60 años, que tuvieron que tomar una bebida que contenía cacao rico en flavanol, tres veces al día durante seis meses, y que caminaron hasta 42,6 metros y realizaron un recorrido de 6 minutos. El grupo fue comparado con otro que no tomó la bebida. El segundo grupo, no se mostró en condiciones óptimas.
Los investigadores plantearon la hipótesis de que la epicatequina, un componente importante del flavanol del cacao, podría aumentar la actividad mitocondrial y la salud muscular en las pantorrillas de los pacientes con enfermedad arterial periférica de las extremidades inferiores, lo que lograría mejorar la capacidad de caminar.
El cacao que fue utilizado en el estudio, se encuentra disponible en polvo de cacao natural sin azúcar, que es rico en la epicatequina de flavanol. Se puede hallar mucho más en el chocolate negro, que en el chocolate de leche.
