Primicias24.com- El Coriandrum sativum, conocido popularmente como cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil chino o dannia, es una hierba oriunda de Asia proveniente de la familia de las apiáceas, utilizada para combatir problemas digestivos como malestar estomacal, pérdida de apetito, hernia, náuseas, diarrea, espasmos y gases intestinales.
Además es excelente para tratar el sarampión, las hemorroides, dolores de muelas, dolor articular, así como infecciones por bacterias y hongos. Algunas mujeres también la consumen para aumentar el flujo de leche durante el periodo de lactancia.
Como si esto fuera poco, el cilantro puede bajar el nivel de azúcar en la sangre y ayudar a matar algunos parásitos.
En infusión de té es beneficioso para el sistema nervioso. En los alimentos, se utiliza como especia culinaria y para prevenir la intoxicación.
En la fabricación, es empleado como agente saborizante en medicamentos, tabaco y como fragancia en cosméticos y jabones.
