Primicias24.com- Los principales factores que determinan la intensidad del envejecimiento primario y secundario del sistema inmune son el estado de salud, el estilo de vida y las influencias ambientales, así como llevar una dieta poco sana, ser sedentario o consumir tabaco, expone Guillermo Arduino en un encuentro digital con la cadena CNN.
Sin embargo, para evitar que esto nos ocurra, el especialista nos brinda una estrategia capaz de restarle años a nuestro organismo.
Consume aceite de oliva
El ácido oleico que se encuentra fundamentalmente en el aceite de oliva mejora la función pancreática y aumenta la absorción de minerales. Incluido en la dieta de forma habitual, reduce la acidez del estómago, retrasa su vaciamiento y tiene efectos antiinflamatorios.
Dos cucharadas de aceite de oliva contienen el 60% de la vitamina E diaria recomendada, con los beneficios antienvejecimiento que ésta aporta. Además, tomar dos cucharadas de aceite de oliva crudo en ayunas actúa como laxante.
Consume fibra
La fibra vegetal, sobre todo la insoluble, retiene agua en la porción final del intestino grueso. Esto hace que las heces tengan una consistencia más blanda, lo cual facilita la defecación. La cantidad recomendada es de unos 30 gr al día. El exceso de fibra favorece el estreñimiento y la flatulencia.
Consume mayores cantidades de frutas y verduras
Aportan agua, fibra y vitaminas y minerales. Además la manzana, mucílagos (higos, borrajas) y almidón (arroz, patata, pan) de estos alimentos protegen la mucosa intestinal. Las frutas y vegetales son la mayor fuente de antioxidantes y son uno de los pilares de la dieta mediterránea.
No dejes de ingerir leche
Con la edad disminuye la producción de la enzima llamada lactasa, que ayuda en la digestión de la lactosa (o azúcar de la leche). Si se deja de consumir leche, con el tiempo se deja de producir la enzima lactasa. Esto además repercutirá negativamente en nuestra salud ósea.
Hidratate muy bien
Es necesario tomar de 1,5 a 2 litros de agua al día. El agua es vital para nuestro organismo, pero además facilita la digestión y previene el estreñimiento.
Modera la ingesta de alimentos grasos
Se consideran alimentos grasos aquellos que contienen una elevada proporción de grasa, como la mantequilla, tocino, manteca, y carnes grasas, embutidos, vísceras, natas, huevos y quesos curados. Cocina con aceites vegetales (oliva y girasol) y evitarlas. Reduciendo la ingesta de grasas se aligeran las digestiones y se evita un exceso calórico.
Evita el sedentarismo
El ejercicio moderado colabora en el mantenimiento de nuestra salud en general y también en nuestra salud digestiva. El simple hecho de caminar favorece la movilidad intestinal y el movimiento del producto de la digestión, ayudando a su eliminación.
