Los especialistas aconsejan su consumo diario
Primicias24.com- El departamento de nutrición de Harvard T.H Chan Shool of Public Health dio a conocer los 5 alimentos más sanos del mundo y afirmó que estos deberían incluirse en una dieta para lograr un plan alimenticio sano.
El impacto nutricional de estos alimentos es tan positivo a la salud que deberían consumirse todos los días o con mayor frecuencia aseguró la profesora adjunta, Teresa Fung.
Nueces
Ofrecen grasas sanas, proteínas y vitamina E. Que ayudan a controlar los niveles de presión arterial y disminuir el colesterol, indicaron los investigadores de Harvard.
Poseen también acidos grasos omega 3 y omega 6, proteína vegetal, fibra magnesio, fosforo y vitamina B6. Fung recomendó el consumo de nueces pero teniendo cuidado con los excesos y aconseja la cantidad de un puño de la mano diaria.
Lea también: Dile adiós a la artritis y a enfermedades del corazón con una dieta rica en coliflor
Salmón
Bueno para el corazón y el cerebro por su cantidad ácidos grasos, omega 3 y proteínas; contiene los aminoácidos esenciales para el organismo.
Además, de ser rico en minerales como el potasio, fosfora, sodio y yodo importantes para el funcionamiento de la tiroides.
Arandanos
Con una gran fuente de antioxidantes, vitaminas C y A y fibras, los especialistas recomiendan su consumo.
Coles de Bruselas
Son una buena fuente de fibra, manganeso, potasio y vitamina B.
La profesora explicó que una taza del vegetal cocido proporciona al menos de 56 calorías y está cargada con más del 240% de la cantidad diaria recomendada de vitamina K1 y casi 130% de los requerimientos de vitamina C.
Yogurt
Aporta una forma fácil de conseguir probióticos para mantener las bacterias intestinales que favorecen numerosos procesos en el organismo. Además contiene proteína, calcio, magnesio, vitamina B12 y ácidos grasos.
Los expertos de Harvard aconsejan evitar los yogures que contienen azúcares.
