Esta hortaliza posee vitaminas, potasio, beta-caroteno, ácido fólico entre otros
Primicias24.com- Con mucho más que un 95% de agua la lechuga es una hortaliza que posee vitamina C, beta-caroteno, ácido fólico, calcio, yodo, hierro en poca cantidad y potasio.
Esta hortaliza puede aportar más de la cuarta parte de las necesidades diarias de acido fólico en 100 gramos, una buena opción para las mujeres embarazadas.
El valor nutritivo no solo cambia según el tipo, sino también por el color y la época del año; cuanto más oscura es la hoja mayor es su contenido en beta-caroteno.
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La lechuga es buena para el insomnio, la bronquitis y sirve como tranquilizante. Se recomienda para la indigestión y es muy efectiva para el estreñimiento.
Entre sus beneficios ayuda a disminuir el colesterol alto y regula los niveles de azúcar en la sangre; también es aconsejable para la fatiga y la anemia.
Una taza de esa agua infusionada luego de hervir un par de hojas en agua y deja reposar 10 minutos, ayudará si está nervioso o si necesita relajarse.
