Primicias24.com- Las guayabas provienen de un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativas de América.
Es una fruta que posee una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies, rosa a rojo en otras, pulpa blanca cremosa o anaranjada con muchas semillitas duras y un fuerte aroma característico. Posee vitaminas C, A y B; tiene beneficios nutritivos ya que su pulpa es considerada ácida y disminuye los niveles de LDL
La guayaba es rica en fibras que estimulan los movimientos intestinales, mejorando la digestión; cuando se consume con cáscara ayuda a combatir la acidez estomacal, siendo excelente para el tratamiento de úlceras gástricas y duodenales.
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Posee propiedades astringentes, antiespasmódicas y antimicrobianas, que ayudan a disminuir tanto la diarrea, el dolor abdominal y los posibles microorganismos causantes de la misma.
Es rica en antioxidantes como el licopeno y la vitamina C, ayuda a prevenir el envejecimiento de las células debido a que evita el daño causado por los radicales libres, así como algunos tipos de cáncer como el de próstata, por ejemplo.
Además de esto, la vitamina C puede ayudar a aumentar la inmunidad del organismo, haciendo que haya mayor resistencia a los virus y bacterias, y facilitar la absorción de hierro en la dieta, ayudando a evitar o tratar la anemia cuando se consume en conjunto con alimentos ricos en hierro.
Cada guayaba posee unas 54 calorías en promedio, pudiendo ser consumida en una dieta para bajar peso como postre o de merienda.
Las fibras solubles que contiene facilitan la eliminación del colesterol a través de las heces, al reducir su absorción se disminuye su cantidad en sangre y favoreciendo su excreción en la bilis.
