Primicias24.com.- La Organización de las Naciones Unidas (ONU) estableció el 2 de mayo como el Día Mundial del Atún, para concienciar sobre la importancia de esa especie marina sobreexplotada en muchos países por su alto valor nutritivo y comercial.
El día fue decretado en 2016 por la Asamblea General, por lo que el 2017 fue su primer año de celebración. En todo el mundo más de 96 naciones dependen del atún por sus cuantiosos ingresos económicos en la pesca.
Las especies de atún representan el 20% del valor de la pesca marítima y más del 8% de todos los productos del mar que se comercializan en el globo.
Además, la fecha se acuñó luego de evaluar el informe, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), sobre “el estado mundial de la pesca y la acuicultura” en 2016, lo que reveló una mayor necesidad de gestión para restaurar las poblaciones sobreexplotadas del atún.
A nivel biológico, el atún es un pez extraordinario. Nadan con velocidades de crucero de 3 a 7 km/h, pero pueden alcanzar los 70 km/h y, excepcionalmente, son capaces de superar los 110 km/h en recorridos cortos.
Ciertas especies de atunes pueden sumergirse hasta los 400 m de profundidad, y son capaces de saltar muy alto fuera del agua. Son de sangre templada, y son conocidos por formar equipo con delfines para protegerse de los tiburones.
