Primicias24.com- Por su versatilidad en la cocina, el huevo es uno de los alimentos más consumidos por las personas a nivel mundial.
Se habla mucho sobre sus beneficios pero, específicamente la clara guarda secretos que lo convierten en aliado número uno para la salud de las personas.
La clara de huevo es rica en proteínas y vitaminas, sobre todo las del grupo B y la E, que la convierten en un alimento ideal para el desayuno y, sobre todo, después de practicar ejercicio.
Magnesio, calcio, fosforo y muchos otros beneficios
Entre otros beneficios, la clara del huevo posee importantes cantidades de vitamina B, además de tener riboflavina, selenio, potasio, magnesio, calcio, fósforo, cobre, zinc, hierro y ácido fólico, todo va a fortalecer los músculos de las personas.
Al ser un alimento rico en selenio, es idónea para potenciar el corazón debido a que contiene lo necesario para hacer que el cuerpo produzca proteínas y descomponga carbohidratos.
Consumir clara de huevo constantemente, ayuda a la etapa de crecimiento gracias a su potencial para el desarrollo de los músculos, además permite la mineralización de los huesos.