El día de hoy te presentaremos unos deliciosos rollitos de jamón con arroz que puedes preparar para degustar a tu familia o amigos durante el almuerzo de hoy. Su receta es sencilla y acá te la compartimos a continuación.
Ingredientes:
- ½ taza de arroz
- 1 lata de atún
- Lonjas de jamón
- 1 taza de Harina (140 gramos)
- 1 unidad de Huevo
Preparación:
- 1. Para hacer esta receta fácil y rápida puedes utilizar el arroz que te haya sobrado de otro plato o cocinar uno nuevo de forma tradicional. Puedes utilizar cualquier tipo de arroz.
- 2. Mezcla el arroz con la lata de atún y sazona al gusto. Mezcla bien hasta que quede todo integrado de forma proporcional. Luego, extiende esta mezcla sobre las lonjas de jamón, enrolla y cierra los rollitos de jamón atravesando un par de palillos de madera en las puntas.
- 3. Aparte, prepara un bol con un poco de harina y otro con el huevo batido. Pasa los rollitos por harina, luego por el huevo y nuevamente por harina. Repite este proceso con todos los rollitos de jamón con arroz.
- 4. Finalmente, fríe las piezas de jamón en una sartén con abundante aceite caliente. Espera que se doren un poco y escurre con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
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