Primicias24.com- El viernes por fin ha llegado y para celebrarlo, hoy te traemos una deliciosa receta para desayunar por todo lo alto. Se trata de unas deliciosas papas gratinadas con nata, sencillas y rápidas de hacer.
Toma nota sobre los ingredientes y sorprende a los tuyos con esta receta.
Ingredientes:
- ½ kilogramo de patatas
- 1 bote de nata o crema de leche grande
- 1 taza de queso rallado
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de orégano
Preparación:
- 1. Comienza por pelar las patatas y cortarlas en rodajas de más o menos 5 mm. Entonces mételas en una olla, cúbrelas con agua, espolvorea un poco de sal y llévalas al fuego. Hierve las patatas durante 10-15 minutos y luego escurre bien el agua.
- 2. Unta la fuente o bandeja de horno donde quieras elaborar las patatas gratinadas con nata y queso y cubre la base con una capa de los tubérculos. Luego vierte un poco de crema de leche y queso rallado por encima y después espolvorea la sal y la pimienta molida al gusto. Repite este mismo paso hasta acabar con todos los ingredientes por capas.
- 3. Cuando termines de montar la bandeja de patatas al horno con nata y queso, espolvorea el orégano, cubre la fuente con papel de aluminio y cocínalas con el horno precalentado previamente a 200 °C durante 10-15 minutos. Luego retira el papel de aluminio y sigue horneando hasta que se doren bien.
- 4. Pincha las patatas gratinadas al horno con nata y queso para comprobar la consistencia: si están blandas retíralas ya del horno, pero si no, déjalas unos 5-10 minutos más.
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