Primicias24.com- El bizcocho de naranja es una receta fácil y muy rápida de hacer, que prácticamente cualquier persona, aun sin experiencia podría preparar en su casa, para la elaboración de este delicioso postre sólo necesitas ingredientes muy básicos, y una hora de tu tiempo, aproximadamente.
Ingredientes:
- 125 gramos de mantequilla sin sal
- 125 gramos de azúcar
- 3 huevos medianos
- 250 gramos de harina de trigo
- ½ taza de zumo exprimido de una naranja
- La ralladura de 1 naranja
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
- Mezcla en un bowl la mantequilla y el azúcar usando preferiblemente una batidora eléctrica.
- Agrega uno a uno los huevos.
- Ahora echa la harina de trigo poco a poco y la cucharadita de levadura en polvo.
- Para este momento ya tendrás una mezcla básica de bizcocho. Agrégale el jugo de naranja y la ralladura.
- Mezcla un par de minutos más y listo.
- Engrasa y enharina un molde para bizcochos, redondo, cuadrado, el que se te antoje, pero donde quepa bien la mezcla, tomando en cuenta que va a crecer.
- Echa la mezcla en dicho molde y pon a hornear por 35-40 minutos aproximadamente.
- Como muchas veces los hornos hacen lo que les da la gana y cocinan a temperaturas diferentes a las que indican, debes estar atento y revisar si tu bizcocho de naranja está listo unos minutos antes del tiempo que te indiqué.
- Para verificar esto, simplemente introduce un palito de madera largo, o incluso un cuchillo, en el centro del bizcocho. Si al sacar el palito éste no tiene en su superficie ningún rastro de masa, entonces tu bizcocho está listo.
- Apaga el horno y saca el bizcocho. Déjalo reposar a temperatura ambiente.
- Cuando se enfríe, sácalo con cuidado del molde.
¡Listo! ¡Disfruta de un delicioso bizcocho de naranja!.
Comedera
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