Primicias24.com- Este dip con queso crema y pimentones agridulces va muy bien encima de tus pasabocas favoritos como galletas, tostadas, pan de pita etc. Aparte de lo rico, este dip es muy fácil de hacer, requiere de pocos ingredientes y te ayuda a salir de apuros en caso de una reunión planeada a ultimo minuto, y quedando regia con algo tan exquisito y bien presentado.
Ingredientes:
1 (8 oz) paquete de queso crema
1 pimentón (morrón) rojo grande
1 taza de vinagre blanco
1 taza de azúcar
1taza de agua
Instrucciones:
1: Pica el pimentón en cubitos.
2: Coloca en una olla la taza de vinagre, la taza de agua y el azúcar. Pon esta mezcla a hervir hasta que se forme una miel burbujeante. Cuando espese, y antes de quitarla del fuego, agrégale el pimentón. Se deja a fuego muy lento. Luego se apaga completamente, se retira la olla del fuego y se deja enfriar.
3: Desmolda o pela aluminio del queso crema. Colócalo en un plato bonito de servir y dale forma con una espátula.
4: Cuando la mezcla del pimentón esté fría, ponlo encima del queso crema.
¡Y listo este rico aperitivo!
Que rica vida
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