Primicias24.com– Esta receta de galletas de pasta seca es muy fácil y verás como puedes prepararla en poco tiempo siempre que te apetezca. Este tipo de galleta es muy rica para comer con café o a media tarde como merienda.
Ingredientes
- 250 gramos de Azúcar (1¼ tazas)
- 250 gramos de Mantequilla
- ½ kilogramo de Harina de trigo leudante
- 2 unidades de Huevos
- 1 gota de vainilla
Preparación
- Batir el azúcar con la mantequilla hasta que quede una mezcla cremosa.
- Agregar los huevos, la vainilla, y la harina poco a poco. Seguir batiendo para incorporar los ingredientes.
- Con una manga de repostería armar las figuras. Si se quiere se les coloca lluvias de chocolate u otros ingredientes para decorarlas.
- Llevar al horno precalentado hasta que estén cocidas: la temperatura recomendada serían 200 ºC durante unos 20 minutos.
- Servir las galletas recién hechas acompañadas de una taza de café o chocolate caliente.
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