Primicias24.com- El día de hoy te presentaremos una receta bastante deliciosa que puedes servir en una cena romántica con tu pareja y se trata de un exquisito plato de camarones con brócoli y miel.
De hecho, esta receta es tan simple que incluso le puedes agregar otros vegetales como son zanahorias, cebolla y pimentón.
Ingredientes:
- -1 kilo de camarones
- -2 cucharadas de ajo picado
- -1 cucharadita de jengibre picado
- -1/2 taza de miel
- -1/4 taza de salsa de soya
- -2 tazas de brócoli
Preparación:
- -En un tazón pequeño, mezclar el ajo, el jengibre, la miel y la salsa de soya. Dejar de lado.
- -Colocar los camarones crudos en una bolsa con cierre grande. Verter 1/3 de la salsa en la bolsa, sellar y dejar en el refrigerador durante 1 hora. Mantener la salsa de soya restante cubierta y a temperatura ambiente.
- -Calentar una sartén grande a fuego medio-alto, añadir 2 cucharadas de la salsa reservada y dejarla hasta que hierva.
- –Agregar el brócoli y cocinar hasta que esté tierno, por aproximadamente 5-8 minutos. Retirar de la sartén y reservar.
- -Retirar los camarones de la bolsa, colocarlos en la sartén y cocinar por 1 minuto por cada lado o hasta que estén dorados.
- -Añadir el brócoli a los camarones y servir inmediatamente con la salsa restante ¡Disfrute!
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