Primicias24.com- El día de hoy te presentaremos una deliciosa receta, la cual puedes servir tanto en el desayuno, como en la merienda y que además, le encantará a los más pequeños de la casa, pues es un plato dulce que atraerá a grandes y chicos por igual. Es fácil de preparar y también, es la opción ideal para esos días en los cuales nos vemos bastante agitados debido a toda la energía que solemos gastar, y este platillo de hoy te garantizará recuperar esas energías perdidas.
Ingredientes (Porción: 4 personas):
- – 4 huevos
- – 750 cc de leche
- – 1 pizca de sal
- – 80 gr de azúcar
- – 400 gr de harina
- – 2 a 3 manzanas ralladas
- – Mantequilla
- – Azúcar pulverizada (para decorar)
Preparación:
- Mezclar los huevos con la leche y el azúcar hasta lograr una mezcla sin grumos. Por último, añadir las manzanas y mezclar bien.
- Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio/alto. Colocar 4 cucharadas de la mezcla para hacer los pancakes.
- Cocinar hasta que los bordes se cocinen y se vean burbujas en la parte superior. Darles vuelta, y cocinar del otro lado hasta que se hayan dorado.
- Mantenerlos bien tibios y espolvorearlos con azúcar pulverizada antes de servir.
Directo al paladar
Síguenos en Twitter como @primicias24
