Primicias24.com- Ya aprendiste a preparar las alitas estilo búfalo wings y las agridulce. Ahora toca Alitas fritas super crispy, al estil KFC o Arturos, te quedarán riquísimas.
Ingredientes para el rebosado super crispy:
Mezcla liquida
• 1 taza de yogurt
• 1 taza de crema de leche
Mezcla seca
• 1 taza de cereal de maíz en hojuelas
• 1 cda de ajo en polvo
• 1 cda de cebolla en polvo
• 1 cda de sal
• ½ cdta de comino en polvo
• 1/8 cdta de paprika
• 1 taza de harina de trigo
Preparación:
1. En un bol mezclamos la crema de leche y el yogurt y reservamos.
2. En otro bol agregamos el cereal, el ajo, la cebolla, la sal, el comino, la paprika y la harina y mezclamos.
3. Proseguimos a pasar por la mezcla liquida primero y luego por la mezcla seca las alitas de pollo ya precocidas en agua hirviendo.
4. Freímos hasta dorar. ¡Servimos y listo!
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