Primicias24.com- Estas pechugas de pollo envuelto en tocineta y jalapeños es ese tipo de preparaciones que a todos les va a encantar. Aunque se puede obviar el picante para los más pequeños de la casa. Su preparación lleva aproximadamente 1 hora por lo que se debe realizar con anticipación.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 4 onzas de queso crema
- 8 Jalapeños
- 1/2 taza de queso Cheddar
- 8 rebanadas de tocineta
Preparación de las pechugas:
- Calentar el horno a 250°C.
- Colocar las pechugas de pollo en una bandeja, en el centro esparcir una buena cucharada de queso crema. Añadir en el mismo lugar el queso cheddar y los jalapeños recién cortados sin semilla.
- Luego envolver las tocinetas alrededor de la pechuga.
- Colocar las pechugas de pollo envuelto en tocino en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
- Llevar al horno y después de 45 minutos, retirarlo del horno, y escurrir la grasa de tocino de la sartén.
- Aumentar la temperatura del horno a los 300°C, dejando que el tocineta se termine de dorar unos 10 minutos.
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