Primicias24.com- La hora del almuerzo está cerca y por esta razón, te presentaremos una deliciosa opción para comer al mediodía, pues se trata de un exquisito pollo a la mantequilla, un platillo que hará que te chupe los dedos.
Ingredientes:
- 1 Pollo cortado en piezas.
- ½ kilo de papas cortadas en cuadritos
- ½ kilo de zanahorias cortadas en trozos grandes
- ¼ de kilo de mantequilla
- 1 limón en jugo
- Sal
- Pimienta
- 1 cabeza de ajo asada y machacada.
Modo de preparación:
- 1. Remoja las piezas de pollo en el jugo de limón, añade la sal, pimienta y la cabeza de ajo.
- 2. Fríe los cada pieza de pollo con la mantequilla hasta dorarlos.
- 3. Agrega las papas, las zanahorias y el jugo en donde se remojó el pollo.
- 4. Deja cocer hasta que se suavicen los ingredientes.
Cocina Delirante
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