Primicias24.com- Hoy es lunes y para dar inicio por todo lo alto a la semana te presentaremos esta receta que romperá la rutina, pues se trata de unos crujientes y deliciosos aros de cebolla que de seguro te encantarán al probarlos.
Ingredientes:
- 1 Cebolla
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de paprika
- 1 huevo
- ¾ taza de leche
- 1 cucharadita de pimienta molida
- Pan molido
- Aceite para freír
Preparación:
- -Lave y corte las cebollas en aros de 1 cm de grosor.
- -Separe los aros de manera que no se rompan
- -En un recipiente revuelva la harina, la levadura, la sal y la paprika.
- -Pasa los aros por la mezcla hasta que estén cubiertos de harina
- -Revuelva la harina con la leche, el huevo y la pimienta y bate bien hasta que no haya grumos.
- -Pasa los aros por esta mezcla y escurre el exceso de masa
- -Pasa los aros de cebolla por el pan molido
- –Fríe en el aceite caliente
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