Primicias24.com- Este exquisito mocktail de cítricos con pepino y albahaca, es muy sencillo de preparar y lo mejor de todo es que puedes hacerlo en casa en tan solo unos minutos. A continuación, presentamos una refrescante bebida que de seguro te encantará:
Mocktail de cítricos con pepino y albahaca
Ingredientes
Para el jarabe de albahaca y limón
1 taza de ramitas de albahaca fresca
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar
3 tiras de cáscara de limón
Para el mocktail
1 oz de jugo de limón recién exprimido
1 oz de jugo de naranja
2 oz de agua con gas
1/2 oz de albahaca simple jarabe
1/3 de pepino, cortado en rodajas
Rebanadas de limón, para decorar
Hojas de albahaca, para decorar
Preparación
Para hacer el jarabe simple, combinar todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego alto y llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y dejar reposar a temperatura ambiente, cubierto durante 1 hora. Colar el jarabe y desechar los sólidos.
Mezclar los jugos y el jarabe en una coctelera con un par de cubitos de hielo hasta que se enfríe. Llenar un vaso de 3/4 del camino con hielo triturado y el 1/4 restante con los pepinos. Verter la mezcla de cítricos en el vaso y la parte superior con agua con gas y un apretón de limón. Disfrute.
Cocina y Vino
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