Primicias24.com- El té de arándanos rojo con especias es un cruce entre el té y wassail de Rusia, con un toque de arándano. Hace que esta la bebida sea ideal para tomar con cualquier comida y para toda ocasión.
Ingredientes:
- 10 arándanos frescos y lavados
- 8 tazas de agua
- 2 ramas de canela
- 6 clavos de olor
- El jugo de naranjas
- El jugo de 1 limón
- 1 taza de azúcar
- 3 bolsas de té negro
Preparación del té de arándanos:
- Combinar los arándanos en una olla grande y llevar a ebullición. Reducir el fuego, tapar y cocer a fuego lento durante 30 minutos o hasta que los arándanos se hayan suavizado.
- Retirar del fuego y agregar el jugo de naranja, jugo de limón, clavo de olor, canela en rama, la azúcar y las bolsas de té.
- Dejar reposar durante 5 minutos y eliminar las bolsas de té y dejar reposar tapado durante 30 minutos a una hora. Retirar las ramas de canela y clavo de olor antes de servir.
Cocina y Vino
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