Primicias24.com- Disfruta de esta deliciosa receta en familia ¡Sandwich de Coliflor! Fácil y rápida.
Ingredientes:
2 tazas de coliflor rallado crudo
1 huevo
1 cda de queso parmesano
1 cda de mantequilla
Para el relleno
½ taza de queso de su preferencia
2 lonjas de jamón
Procedimiento:
1. En un bol mezclamos el coliflor el huevo y el queso parmesano.
2. En una sartén precalentada a fuego medio, agregamos la mantequilla, dejamos derretir y agregamos dos porciones de la mezcla. Con la ayuda de una cuchara le damos forma de cuadrado.
3. Cocinamos hasta dorar por una cara y volteamos. Colocamos una porción de queso y jamón en una de las porciones, tapamos con el otro par, servimos y listo.
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