Primicias24.com- A veces se quiere disfrutar de un postre, pero sin mucho esfuerzo. Algo que sea rápido de preparar, sin complicaciones y con escasos ingredientes. Entonces la torta Ángel es la indicada. Unos pocos minutos y listo. Perfecta para después de almuerzo, acompañada con café.
Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de azúcar
8 claras de huevos
1/2 cucharadita de crémor tártaro
1/2 taza de azúcar en polvo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
Precalentar el horno a 180 ºC.
Batir las claras de huevo con el crémor tártaro, vigorosamente. Cuando estén espumosas, agregar la media taza de azúcar glas tamizado.
Aparte, tamizar la harina y echarla en el bol, al igual que el azúcar.
Añadir el extracto de vainilla y remover.
Engrasar un molde tipo flanera (con un tubo en el centro) y vaciar en este el preparado de manera uniforme.
Hornear durante 35 minutos.
¡A disfrutar!
