Primicias24.com- Si te encanta el pollo, pero no sabes cómo hacerlo de diferentes maneras, hoy te vamos a enseñar a preparar un pollo cajún con piña asada. ¡Toda una delicia!.
Ingredientes:
- – 4 piezas de pechuga de pollo sin hueso
- – 1 cucharada de paprika
- – 1 cucharada de comino
- – 1/2 cucharada de pimienta cayena
- – 1/2 cucharada de pimienta negra
- – 1 cucharada de polvo de ajo
- – 1 cucharada de cebolla en polvo
- – 1 cucharada de tomillo en polvo
- – 1 cucharada de orégano en polvo
- – 1 cucharada de sal
- – 1 taza de piña en rebanadas
- – 1 taza de pimiento en tiras medianas
- – 1 taza de lechuga
- – 1/2 taza de tomates
- – 1/2 taza de cebolla
- – 1 pieza de aguacate
- – 1/2 taza de maíz
Procedimiento:
- – En un bowl coloca el pollo, la paprika, el comino, la pimienta de cayena, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, el orégano, y la sal, mezcla perfectamente hasta integrar y refrigera por 30 minutos.
- – Parrilla el pollo previamente marinado con un poco de aceite y cocina hasta que esté cocido. Ahí mismo, parrilla la piña y los pimientos de colores. Sobre una tabla corta el pollo en tiras y reserva.
- – Sirve una cama de lechugas con el pollo, la piña, los pimientos, el tomate, la cebolla, el aguacate, y el maíz. ¡Buen Provecho!.
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