Primicias24.com- Una de las cosas más maravillosas y amenas en la cocina es la de innovar. Siempre será posible tomar una receta establecida y darle un giro para vivirla y disfrutarle de otra manera. Este rico y fácil helado tres leches es una forma distinta de saborear la tradicional preparación en la comodidad del hogar.
Ingredientes
- 2 latas de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de crema batida
- 300 gramos de galletitas de vainilla trituradas
- Canela para espolvorear (Opcional)
Instrucciones
- Batir la crema por seis minutos hasta dejarla a 3/4 de punto. Reservar.
- Integrar en un bol la leche evaporada, previamente batida, y una lata de leche condensada.
- Añadir la crema de leche con movimientos envolventes.
- Verter la mitad de la mezcla en un molde. Añadir galletas trituradas. Llevar a la nevera y congelar por 1 hora.
- Verter por encima la lata de leche condensada restante. Congelar 1 hora más. Pasado este tiempo, echar el resto de la mezcla y congelar por 2 horas.
- Sacar de la nevera y disfrutar del helado tres leches. Espolvorear con canela para acompañar si lo desea.
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