Primicias24.com- Si tienes poco tiempo para cocinar, te traemos una deliciosa y fácil receta de shawarma de pollo que te permitirá disfrutar de una saludable comida en pocos minutos.
Ingredientes:
3 supremas
Marinada:
1 diente de ajo
1 cucharada de coriandro, curcuma y cardamomo
1 cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de paprika y de sal
2 cucharadas de jugo de limon
2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa:
Alioli
Para servir:
12 tortillas de harina (para wraps)
1 atado de lechuga criolla
4 tomates fileteados
Preparación:
Colocar todas las especias de la marinada en una bolsa. Agrega el jugo de limón y el oliva.
Añadir las supremas y dejar marinar 3 horas.
Cocinar las pechugas en sartén con un poco de aceite.
Cortarlas en tiras, una vez que ya estén cocidas.
Tostar las tortillas.
Añadir el alioli, pollo, lechuga y tomate. Cerrar y disfrutar.
Cocina y Vino
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