Primicias24.com- Tan tradicionales como deliciosas son estas galletas con chispas de chocolate. Su perfecta corteza crocante permite disfrutar de ese crujiente sonido en cada bocado, y le preguntan a muchos cuál sería el mejor acompañante de este postre sin duda alguna un vaso de leche.
A continuación te dejamos la receta para que aprendas a preparar unas deliciosas galletas con chispas de chocolate.
Ingredientes:
- 250 gr harina leudante
- 85 gr manteca
- 150 gr azúcar
- 1 huevo
- 1 cdita. esencia de vainilla
- 100 gr de chips de chocolate
Preparación:
- – Mezclamos la manteca pomada con el azúcar en un bol y comenzamos a batir hasta conseguir una crema uniforme.
- – Agregamos el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y seguimos batiendo hasta que se integren.
- – Luego colocamos poco a poco la harina y con la ayuda de un tenedor comenzamos a integrar los chips de chocolate a la preparación.
- – Cuando tengamos una especie de arena comenzamos a compartirlos con las manos hasta formar una bola.
- – Tomamos pequeñas porciones y formamos una bola con las manos. Achatamos la bolita y la colocamos sobre una fuente de horno enmantecada. Vamos haciendo lo mismo con el resto de la masa.
- – Las llevamos al horno durante unos 15 minutos, hasta que veamos que están doraditas.
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