Primicias24.com- Para matar esos antojitos, te dejamos las instrucciones para preparar una suculenta Torta Rellena Cremosa.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- ¼ taza de aceite
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- ½ taza de agua hirviendo
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1 ½ cucharadita de levadura química
- ½ taza de cacao en polvo + 2 cucharadas para espolvorear
- 2 latas de leche condensada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 100 gr. de chocolate medio amargo en pedazos
- 200 gr. de crema de leche
Instrucciones:
- 1. Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
- 2. En otro tazón, mezclar la harina de trigo y la sal.
- 3. Añadir, alternativamente, la mezcla de secos y el agua, en la mezcla de las yemas.
- 4. Cuando esté bien incorporado, añadir la esencia de vainilla y por último la levadura.
- 5. Dividir la masa en porciones iguales y en una de ellas añadir el cacao en polvo.
- 6. Colocar la masa blanca y luego la de chocolate para que queden mezcladas en una fuente redonda, forrada con papel manteca o engrasada.
- 7. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
- 8. En una olla, juntar 1 lata de leche condensada y 1 cucharada de mantequilla.
- 9. Llevar al fuego medio revolviendo siempre. Cuando la mantequilla se derrite, juntar el chocolate y revolver hasta que empiece a desgastar de la olla.
- 10. Apagar, añadir 100 gr. de crema de leche, mezclar bien, disponer en una manga de confitería y reservar para enfriar.
- 11. En una olla, juntar 1 latas de leche condensada y 1 cucharada de mantequilla.
- 12. Llevar al fuego medio revolviendo siempre hasta que empieza a desprenderse de la olla.
- 13. Apagar, añadir 100 gr. de crema de leche, mezclar bien, disponer en una manga de confitería y reservar para enfriar.
- 14. Cuando el pastel se enfría, cortar por la mitad con la ayuda de un cuchillo o un hilo de nylon.
- 15. Disponer la base de la torta, confeccionar con el relleno alternando bolitas blancas y negras y sobre ellas disponer la otra capa de torta.
- 16. Espolvorear con cacao en polvo y decorar con dulces caseros.
TasteMade
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