Primicias24.com- Hoy te enseñaremos a preparar una exquisita pasta al aguacate que te va a encantar. Una receta muy fácil de preparar y que todos en tu hogar te agradecerán.
Ingredientes:
- – 4 aguacates
- – 500 gramos de espaguetis
- – 1 cucharadita de ajo en polvo
- – 1 cucharadita de cebolla en polvo
- – 1 cucharadita de sal
- – 1 cucharadita de pimienta blanca
- – 1 taza de queso doble crema
- – 1/4 de taza de aceite de oliva
- – 1 caballito de jugo de limón
- – 1 ramita de cilantro
- – 10 tomates cherry
Preparación:
- En una olla con agua caliente agrega sal, la pasta, deja cocer por siete minutos y escurre muy bien. Corta por la mitad los aguacates y los tomates.
- Luego corta en cubos un aguacate y apártalo. En una licuadora agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, los aguacates restantes, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta blanca, el cilantro y licúa.
- Coloca en un recipiente la pasta, agrega la salsa de aguacate, mezcla, sirve en un plato, añade los cubos de aguacate, el queso y los tomates.
Cocina Fresca
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