Primicias24- Bizcocho de Chocolate y Leche Condensada
Ingredientes:
110 gr de mantequilla
130 gr de leche condensada
190 gr de harina
30 gr de Cacao puro 0%
2 huevos
pizca de sal
2 (cucharaditas) de levadura química/polvo de hornear
90 ml de leche entera
Elaboración:
Precalentamos el horno a 175º y engrasamos un molde tipo bundt de 6 tazas de capacidad.
Tamizamos harina, cacao, levadura y sal. Reservamos.
Batimos muy bien huevos junto con leche condensada. Añadimos la mantequilla fundida y continuamos batiendo.
Incorporamos la mezcla de harina y cacao, alternando con la leche, y mezclamos con una espátula hasta tener una mezcla homogénea.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 175º durante unos 40 minutos o hasta que al pinchar en el centro el tester salga limpio.
Retiramos del horno y dejamos reposar dentro del molde durante 10 minutos.
Desmoldamos y pasamos a una rejilla para que se enfríe por completo.
Podemos preparar un glaseado con zumo de limón y azúcar glas y decorar a nuestro gusto.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 175º y engrasamos un molde tipo bundt de 6 tazas de capacidad.
Tamizamos harina, cacao, levadura y sal. Reservamos.
Batimos muy bien huevos junto con leche condensada. Añadimos la mantequilla fundida y continuamos batiendo.
Incorporamos la mezcla de harina y cacao, alternando con la leche, y mezclamos con una espátula hasta tener una mezcla homogénea.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 175º durante unos 40 minutos o hasta que al pinchar en el centro el tester salga limpio.
Retiramos del horno y dejamos reposar dentro del molde durante 10 minutos.
Desmoldamos y pasamos a una rejilla para que se enfríe por completo.
Podemos preparar un glaseado con zumo de limón y azúcar glas y decorar a nuestro gusto.
Con harina en mis zapatos
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