Primicias24.com- La hora de la merienda ya llegó y para celebrarla, nada mejor que una rica torta de jojoto, cuya preparación es fácil y que estará rápido, puedes incluso acompañarla con una taza de café con leche y deleitar a tu paladar.
Ingredientes:
- -8 jojotos tiernos desgranados
- -6 huevos enteros
- -2 latas de leche condensada
- -1 cucharada de margarina sin sal
- -1 queso crema grande
- -½ cucharadita de vainilla
- -Caramelo para decorar
- -1 taza de azúcar
Preparación:
- -Engrasar y enharinar un molde.
- -Licuar los granos de maíz y colar.
- -Agregar la leche condensada, los huevos, el queso, el azúcar , la vainilla y la margarina.
- -Verter la mezcla en un molde y hornear a 125 °C (250 °F) de 30 a 45 minutos.
- -Retirar del horno y bañar con el caramelo.
Cocina y Vino
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