Primicias24.com- El desayuno es la comida más importante del día, y para comenzar con buen pie nada mejor que una buena arepa con un relleno que te deje satisfecho; por esta razón, hoy te presentaremos cómo preparar en tres sencillos pasos, un deliciosa reina pepiada para que deleites tu paladar.
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Cebolla mediana
- 1/2 Diente de ajo
- 2 cucharadas de Mayonesa **opcional
- 3 cucharaditas zumo de (limon)
- 2 ramas de Cilantro
- 1 Aguacate
- 1 Ajoporro
- 150 gramos de Queso rallado.
Modo de preparación:
- 1. Limpiar el pollo en una olla hirviendo por 20 minutos. Agregar el ajoporro, la cebolla, y la sal. Luego, desmenuzar el pollo y colocar en un bowl, reservar.
- 2. Colocar el aguacate en un picatodo, licuadora o un procesador de alimentos. Añadir dos cucharadas de caldo de pollo, la mayonesa, el ajo, la pimienta y la sal. Licuar por 3 o 5 minutos, hasta notar que se hace un puré
- 3. Servir la mezcla de aguacate con pollo desmenuzado, agregar el queso gouda y mezclar hasta que los ingredientes este totalmente integrados.
Con información de Recetas 360
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