Primicias24.com- El desayuno para este sábado consiste en unos deliciosos y sencillos rollitos de pizza, un plato que incluso, puede servir como opción para merendar o cenar.
También puedes servirlo para una reunión o festejo en tu casa y pasar un rato agradable. Asi que toma nota de la receta y comienza a deleitar tu paladar.
Ingredientes para la masa:
- 500 gramos de harina
- 250 mililitro de agua
- 40 mililitro de aceite
- 6 gramos de levadura
- 8 gramos de Sal
Ingredientes para el relleno:
- 160 gramos de Salsa de tomate
- 2 filete de pollo cocido
- 400 gramos de queso rallado
Preparación de la pizza en rollito:
- 1. En tazón o en un bowl coloca la levadura y añádele agua remuévela un poco y luego agrega la harina y la sal. Mezcla todos estos ingredientes hasta lograr una masa totalmente homogénea, suave y elástica.
- 2. Para obtener un mejor resultado, se recomienda bastante usar el agua tibia ya que esto produce que la masa se fermente más rápidamente.
- 3. Otro método es poner a reposar la masa por unos 30 minutos cubriéndola con un papel plástico film. Esto hace que la masa fermente más rápido y conseguir que la masa adquiera una mejor textura.
- 4. Luego que la masa haya reposado, deberás estirarla sobre una mesa y e ir enharinándola para que esta no se adhiera a la mesa. Una vez ya está estirada la masa agrégale la salsa de tomate, el filete de pollo y el queso.
- 5. Después enróllala de manera cuidadosa par luego cortarlo en trozos de aproximadamente de 3 centímetros o del tamaño que más te guste.
- 6. Coloca estos rollos en una bandeja para hornos y la deberás de dejar hornear a 180 ℃ por alrededor de 15 a 20 minutos aproximadamente. Al sacar la bandeja del horno inmediatamente ya puedes servir esta deliciosa pizza en rollito.
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