Primicias24.com- Hoy te enseñaremos a preparar un delicioso postre que te encantará y deleitará a tu paladar pues se trata de un brazo gitano relleno con piña y cubierto de nata, toma nota de lo que necesitarás y sorprende a tus invitados.
Ingredientes:
- 1 bizcocho para arrollado/brazo gitano
- El enlace para la receta está en el primer paso a seguir
- 400 ml nata para montar bien fría
- 2 cucharadas soperas azúcar glas
- 1 lata piña (ananá) en almíbar
- Opcional para decorar:
- Crocante de almendra
- Chocolate cobertura
- Cerezas
- Piña
Elaboración:
- Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- Batir la nata fría con el azúcar glas.
- Reservar en la nevera.
- Reservar una rodaja o dos de piña para decorar.
- El resto cortarlo en trocitos pequeños.
- Humedecer el bizcocho con un poquito del almíbar de la piña.
- Untar con un poco de la nata montada, distribuir bien los trocitos de piña.
- Untar nuevamente con un poquito de nata.
- Reservar un poco de la nata montada para la decoración.
- Enrollar con cuidado, prolijar los bordes del arrollado y ponerlo en una bandeja.
- Decorar a gusto con el resto de nata montada, piña, crocante de almendra, chocolate y cerezas.
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