Primicias24.com.- La salsa de miel y ajo es una buena alternativa para una preparación de pollo diferentes, con ellos se puede lograr un plato con un toque agridulce. La receta es ideal para aquellas personas que andan cortas de tiempo, pero que disfrutan e la buena cocina.
Además, existen muchos beneficios de comer pollo, entre los principales se encuentran su fácil digestión, bajo en grasa, rico en vitaminas, minerales y contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.
Ingredientes: 2 Cucharaditas de aceite de oliva, 1 Kilo de pechugas de pollo, 3 Cucharadas de miel, 3 Cucharadas de salsa de soya, ¼ Cucharadita de pimienta de cayena, 3 Dientes de ajo picados, Sal y pimienta negra al gusto, Cebollín picado, Semillas de sésamo.
Preparación: Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Sazonar ligeramente el pollo en cubitos con sal y pimienta. Luego, añade el pollo a la sartén y dorar por cada lado de 3 a 4 minutos.
Posteriormente, batir la miel, la salsa de soya, el ajo y la pimienta cayena en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
Agregar la salsa a la sartén y mezclar para cubrir las piezas de pollo. Seguidamente, cocinar hasta que el pollo esté cocido, unos 4-5 minutos más.
Servir con arroz al vapor y cubrir con cebollín picado, semillas de sésamo.
