Primicias24.com- El pollo es delicioso, en sus infinitas presentaciones y para los amantes de las carnes blancas, mucho más. Te explicaremos cómo preparar un suculento pollo agridulce con champiñones.
-1 Sobre de sazonador Knorr Mi Pollo al Horno Ajo y Cebolla
-1/3 De taza de miel de maíz
-1/8 De taza de salsa tipo inglesa
-1/8 De taza de vinagre de vino tinto
-1 Cucharada de azúcar mascabado (la más natural que se comercializa)
-1 5/24 Kg de pierna y muslo de pollo sin piel
-3 Cucharaditas de Primavera Margarina con sal
-1 Diente de ajo picado finamente
-2 Cucharaditas de cebolla, picada
-3 Tazas de champiñones
-2 Cubos de Knorr Suiza Caldo de Pollo
-2 Tazas de agua
-2 Tazas de leche
Instrucciones
Para elaborar el pollo, mezcla en un recipiente la miel, la salsa, el vinagre y el azúcar.
Lava perfectamente las piezas de pollo y escúrrelas bien para untarlas con la mezcla anterior.
Saca la bolsa para horno del sobre, coloca dentro el pollo y vacía el sazonador Knorr Mi Pollo al Horno; mézclalo muy bien para que toda la carne quede aderezada.
Cierra con el cintillo que viene junto con la bolsa y hornea a 180°C, aproximadamente durante 60 minutos.
Corta la bolsa y sirve.
Para la crema de hongos, funde la Primavera Margarina con sal en una olla mediana y saltea el ajo y la cebolla por 2 minutos.
Agrega los champiñones y deja cocinar hasta que se ablanden.
Licúa 2/3 de los champiñones con el agua, la leche y los cubos de caldo de pollo. Deja hervir.
Incorpora el resto de los champiñones. Reduce el fuego y deja hervir sin dejar de remover.
Sirve bien caliente para toda ocasión.
