Primicias24.com- Una de las formas más recomendadas de pasar estos días de cuarentena es preparando postres y el de hoy es algo realmente delicioso, ya que consiste en una tarta de auyama jojoto y queso.
Es un postre que puedes acompañar con una buena taza de café y disfrutar junto a los tuyos de una merienda totalmente diferente, por lo que a continuación, te presentamos todo lo que vas a necesitar.
Ingredientes:
- 1 Cebolla picada
- 1 Auyama hecha puré
- 1 Lata de jojoto cremoso
- 1 Taza de salsa blanca
- 150 Gramos de queso rallado
- 3 Huevos grandes
- 2 Cucharadas de mostaza
- Pimienta
- 150 Gramos de queso cremoso
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 Disco de masa de tarta
Preparación:
- Rehoga la cebolla en un sartén con un poco de aceite y mezcla con el puré de auyama, el jojoto, la salsa blanca y el queso rallado
- Mezcla los huevos con la mostaza, condimenta y agrégalo a la mezcla anterior
- Rellena la tarta, pon unos cubitos de queso cremoso por encima, pimienta y al horno
