Primicias24.com- Muchas veces llega visita a la casa y aunque quieres sorprenderlos no sabes que prepararles, por eso, te presentamos el modo más fácil y rápido de preparar un exquisito arroz horneado especial.
Los ingredientes sumamente fáciles de conseguir, solo tienes que agregar bastante creatividad y cumplir cada uno de los pasos que explicamos a continuación.
¡Recuerda! Es ideal para el almuerzo o la cena, además alcanza para varias porciones.
Ingredientes
- 3 Tazas arroz cocido
- 2 Zucchinis rallados (secar exceso de líquido)
- ½ Taza de ricota
- ½ Taza de gruyere o provolone rallado
- 1 Taza de jamón cocido en cubos
- 1/4 Taza de aceite vegetal
- 2 Huevos
- ½ Taza de leche
- 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 Taza de harina
- 50 gr. De mozzarella rallada
- Morrón rojo
Preparación
- Aceitar un refractario para cocina y cubrir su base con papel manteca.
- En un bowl integrar el arroz, el zucchini, la ricota, el gruyere, el jamón en cubos, el aceite, los huevos , la leche, unir el bicarbonato con harina y agregarlo a la preparación uniendo bien todos los ingredientes.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Volcar la preparación sobre el refractario para horno, espolvorear con la mozzarella y llevar a horno precalentado a 180° por 40 minutos.
¡Buen provecho!
