Primicias24.com- Muchas personas son amantes de la pizza, te presentamos una receta fuera de lo común, se trata de aquella con berenjena, queso y jamón.
Es una forma idónea para que los pequeños de la casa coman algo no solo exquisito sino también muy sano gracias a los vegetales.
Entre los beneficios que aporta es su poder antioxidante y diurético, indicado para aquellas personas con tendencia a la retención de líquidos, pero a su vez es rica en minerales como el magnesio y el potasio.
No lo dudes y anímate a preparar esta magnífica receta.
Ingredientes
- Masa para pizza
- 1 Puñado de queso rallado
- Salsa de tomate
- 1 Berenjena mediana
- Jamón serrano al gusto
Preparación
- Lavar y cortar la berenjena en rodajas.
- Luego, precalentar el horno a 200 °C para que la pizza de verduras se cocine más rápido.
- Extender la masa de pizza y pintar la base con la salsa de tomate.
- Sobre la base de tomate, se ha de colocar el jamón, las rodajas de berenjena y, por último, el queso rallado.
- Hornear la pizza de berenjena y queso durante 30 minutos, o hasta que esté lista.
- Una vez hecha, se retira, se porciona y se sirve caliente.
