Primicias24.com- Si deseas acompañar tus comidas con un toque especial, entonces tenemos para ti esta deliciosa receta que consiste en una mayonesa hecha con zanahorias y con la cual podrás untar tus comidas.
Es una receta totalmente vegana y saludable, por lo que si buscas algo nutritivo entonces acá te mostramos a continuación, cómo puedes prepararla.
Ingredientes:
- Jugo de medio limón
- ½ Kilo de zanahorias
- Aceite
- 1 Diente de ajo picado
- 1 Pizca de sal
Preparación:
- Pelar las zanahorias, picarlas y cocinarla en una olla con agua hirviendo
- Luego triturar en licuadora, agregar el diente de ajo pelado, el jugo del limón y la sal
- Después, poner el aceite en forma de hilo (unas tres o cuatro cucharadas soperas) sin dejar de batir hasta alcanzar la textura de una mayonesa
- Una vez que quedó en forma de “puré” está lista para consumirla y acompañarla en las comidas que más te gusten
