Primicias24.com- Si lo que buscas durante estos días de confinamiento es salir de la rutina, entonces te presentamos una receta que te hará agua la boca con solo comenzar a leer.
Se trata de un delicioso filete de pescado frito bañado en salsa de lechosa dulce, cuya combinación de sabores deleitará el paladar de más de uno de los comensales.
A continuación presentamos todo lo que vas a necesitar para poder prepararlo y salir un poco de la rutina.
Ingredientes:
- 4 Filetes de pescado de tu preferencia
- 1 Taza de lechosa pelada y picada en trocitos
- 2 Tazas de yogurt natural
- 3 Cdas. de miel de abeja
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
Preparación:
- Barniza los filetes con aceite, sazona con sal y pimienta y fríelos hasta que estén cocidos; retira del fuego
- En la misma sartén calienta un poco de aceite, añade la lechosa y cuando empiece a deshacerse, retira del fuego
- Licúala con el yogur y la miel hasta obtener una mezcla homogénea, vierte en un recipiente y reserva
- Al servir los filetes báñalos con la salsa de lechosa
