Son ideales para el desayuno o la merienda. Se pueden servir rellenas con mermelada, fruta, chocolate y hasta Nutella
Primicias24.com- Las crepas dulces son ideales para el desayuno o la merienda. Se pueden servir rellenas con mermelada, fruta, chocolate y hasta Nutella. Toma nota y disfruta.
Ingredientes
- 1 Taza de harina de trigo
- 1 Cucharada de azúcar estándar
- 1/4 Cucharada de sal
- 3 Huevos
- 2 Tazas de leche
- 2 Cucharadas de mantequilla
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Preparación:
- Cierne la harina, azúcar y sal, luego reserva.
- En un bol grande, bate los huevos junto con la leche. Si tienes una batidora eléctrica mucho mejor. Sin dejar de batir, agrega poco a poco los polvos cernidos. Sigue batiendo hasta integrar perfectamente los ingredientes, cuando esto suceda añade la mantequilla derretida.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y engrasa ligeramente. Vierte aproximadamente 2 cucharadas de la masa por cada crepa.
- Toma el sartén por el mango y ladea en diferentes direcciones para extender la masa lo más posible sobre el fondo de la sartén hasta lograr una crepa muy delgada.
- Cuece ambos lados hasta que hayan tomado un tono café dorado.
- Sirve y disfruta con el relleno de tu preferencia.
