Puedes bañar las pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa bechamel o cualquier otra que te guste
Primicias24.com- Compartir en familia siempre será un placer, y más cuando están presentes en nuestras comidas alimentos ricos en nutrientes y fáciles de preparar.
Estas deliciosas pechugas de pollo rellenas con jamón y queso las puedes acompañar de con arroz, puré de papas o lo que prefieras.
Además, puedes bañar las pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa bechamel o cualquier otra que te guste para darles un toque especial.
Ingredientes
- 4 Filetes de pechuga de Pollo
- 4 Lonjas de queso Amarillo
- 2 Lonjas de jamón Cocido Superior Charvenca
- 4 Huevos
- 1 Taza de harina de trigo
- 1 Taza de Pan Rallado.
- Sal al gusto
Preparación
1.- En primer lugar, hay que agarrar cada uno de los filetes de pechuga y abrirlos por la mitad. Una vez ya se tengan abiertos todos los filetes, se separan y se colocan las lonjas de Jamón Cocido Superior Charvenca y queso en una de las partes y se cubre con la otra parte de la pechuga de pollo, tal cual como un sándwich. Por último, toca enrollarlos para que nos queden como unos bocadillos.
2.- Después, hay que batir los huevos y darle unos toques de sal al gusto para condimentarlos. En otros envases, se colocan por separado el pan rallado y la harina de trigo.
3.- Ahora bien, agarra uno de los “bocadillos” que hiciste con la pechuga de pollo rellena de jamón y queso, y lo pasas por la harina de trigo, después por los huevos batidos y por último lo acabas pasando por el pan rallado. La idea es untarlos bien con cada una de las cosas, y luego dejarlos reposar por algunos minutos.
4.- Mientras tanto, pon a calentar aceite en un sartén a fuego medio-bajo. Luego, vas colocando cada uno de los filetes de pollo a cocinar por unos cinco minutos por cada lado hasta que queden bien doraditos por fuera y jugosos por dentro.
