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¡Energético! Pan de manzana con canela

Con esta receta podrías pasar unas cuantas horas sin comer, porque contiene los nutrientes necesarios para mantenerte en pie

Con esta receta podrías pasar unas cuantas horas sin comer, porque contiene los nutrientes necesarios para mantenerte en pie

Primicias24.com- Hoy te invitamos a preparar un delicioso y nutritivo pan de manzana con canela. Una receta muy fácil de preparar y que cumple con los requisitos energéticos que necesitas para el día a día.

Ingredientes:

2 Manzanas, preferiblemente verdes

3 Tazas de harina

½ Taza de azúcar morena

3 Huevos

Polvo para hornear

½ Taza de aceite de maíz

Miel

Canela en polvo.

Sal

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Preparación:

Precalienta el horno a 180°C y engrasa el molde que vas a usar para hornear el pan.

En la licuadora agrega las manzanas peladas, cortadas en cubos y sin semillas, agrega los huevos, el aceite, el azúcar morena y 3 cucharadas de miel. Licúa y pasa la mezcla a un envase.

A esta mezcla agrega de a poco la harina, una cucharadita de polvo para hornear y 3 cucharadas de canela en polvo. Mezcla bien hasta que no queden grumos. Si puedes usar la batidora mejor, pero no es necesario.

Cuando esté lista la masa, incorpórala en el molde y hornea por 30 minutos o hasta que dore la corteza. Con un palillo o palito de pincho comprueba que el interior esté completamente cocido. Deja enfriar, desmolda y sirve.

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