Una receta recomendada para incorporar nuevos sabores a la alimentación diaria
Primicias24.com- El pollo siempre representa un buen platillo. En esta oportunidad, te ayudaremos a preparar un delicioso pollo con crema de limón; recomendado para incorporar nuevos sabores a la alimentación diaria. Es muy fácil de hacer.
Ingredientes:
350 Gramos de pechuga de pollo
1 Huevo
1 Diente de ajo
Aceite de oliva
El jugo de un limón
Perejil
Sal
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Preparación:
Cortar el ajo en trocitos y mezclarlo con 4 ml de aceite, el jugo de limón y una pizca de sal. Así se prepara el adobo.
Trocear el pollo en tiras y dejarlo en el adobo durante un par de horas, (una, como mínimo).
Pasado este tiempo, escurrir la carne y sofreírla en una sartén, sin aceite, a fuego bajo y removiéndola durante unos 5 minutos.
Poner luego en una fuente, regarla con la mezcla de un huevo batido, perejil bien picado y un toque de sal.
Introducir en el horno y hornear hasta que la carne está ya hecha, (basta con un par de minutos).
Servir caliente.
