(Receta) Chuleta de cerdo y ñame

Una ensalada verde es perfecta para esta ocasión solo utilice manzana, lechuga, agregue sal, limón y listo

Primicias24.com- La chuleta de cerdo siempre será una buena opción para preparar un delicioso almuerzo. Es una receta sencilla que además requiere ingredientes fáciles de obtener.

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Ingredientes

1. 6 Chuletas frescas
2. 1/2 Libra ñame

Para la salsa

1. Ajo, cebolla, ají rojo verde y amarillo, cilantro apio. Al gusto 
2. 1/2 Caldito de pollo
3. Sazón líquido y en polvo a gusto
4. Sal y orégano al gusto

Preparación

1. Verter en una procesadora de alimentos todos los ingredientes.
2. Poner una paila o sartén grande las chuletas y Verter los ingredientes. Dejarlo que se cuezan bien y retirar y dejar enfriar.
3. Luego le agregas dos limones a la carne y la pones en una bandeja para horno.
4. De 15 a 20 minutos de cada lado la dejas dorar en el horno.
5. Por último la salsa que te quede cuando retires las chuletas al final se la pones como gustes.
6. Para el ñame lo pones a hervir con un poco de sal hasta que estén bien cocidos y luego lo vuelves puré, no necesita ni mantequilla ni nada el solo se devastara.
7. Y por último una ensalada verde que es perfecta para esta ocasión solo utilice manzana, lechuga, agregue sal, limón y listo.